动物双歧杆菌:守护婴幼儿健康,调节免疫与代谢平衡!

2025-02-13


放线菌门 (Actinomycetota)  

放线菌纲   (Actinomycetes)

双歧杆菌目   (Bifidobacteriales)

双歧杆菌科   (Bifidobacteriaceae)

双歧杆菌属   (Bifidobacterium)

动物双歧杆菌 (Bifidobacterium animalis)



菌名册



动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)是肠道中天然存在的优势菌群之一,也是最早定殖于人体肠道的微生物之一,对肠道免疫的形成具有重要作用。特别是在婴儿早期定殖,有助于建立健康的肠道菌群平衡,促进肠道正常发育,并增强机体免疫力和抗病能力。
此外,作为一种革兰氏阳性、兼性厌氧的益生菌,动物双歧杆菌广泛存在于人类和动物的肠道中,在维持肠道健康方面发挥关键作用。
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动物双歧杆菌
近年来的研究表明,动物双歧杆菌能够适应肠道的低氧环境,并通过发酵糖类产生短链脂肪酸(SCFAs),如乙酸和乳酸,维持肠道的酸性环境,从而抑制有害菌的生长。这种调节作用不仅有助于维持肠道菌群的平衡,还在增强免疫力、改善代谢健康及预防多种疾病方面发挥重要作用[1]。
01
维持肠道菌群平衡


动物双歧杆菌能够促进有益菌(如乳酸菌)生长,同时抑制肠道致病菌(如Clostridium difficile 和 Escherichia coli)的增殖。研究表明,BB-12菌株可有效改善肠道菌群失衡(dysbiosis),降低抗生素相关性腹泻(AAD)的发生率[2]。
02
促进消化和营养吸收


动物双歧杆菌通过发酵膳食纤维产生SCFAs,如丁酸、丙酸和乙酸,帮助维持肠道屏障功能并促进营养吸收。此外,它还能增强乳糖酶活性,改善乳糖不耐受症状[3]。
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短链脂肪酸(SCFAs)在调节肠道稳态中的作用
03
调节免疫系统


动物双歧杆菌通过增强肠道相关淋巴组织(GALT)功能,促进免疫细胞的活性和分泌抗炎细胞因子,从而抑制促炎细胞因子的释放。这种免疫调节作用可以减少慢性炎症,提升机体对抗病原,并在炎症性肠病等疾病中发挥重要的保护作用,促进肠道的免疫平衡。
04
预防肠道感染


通过竞争性抑制病原菌与肠道上皮细胞的结合,动物双歧杆菌能够减少病原菌在肠道内的定植。此外,它还通过分泌抗菌物质,如过氧化氢、细菌素等,直接杀灭有害病原体。多重防御机制有效降低了食源性病原菌的感染风险,并增强肠道的抗感染能力,从而有助于维持肠道的健康生态[4]。
05
改善抑郁症


近年来,抑郁症的全球发病率不断上升,迫切需要新的治疗方法。最新研究表明,一些特殊的益生菌(被称为心理益生菌)可能有助于改善抑郁症状。
2024年江南大学陈卫院士团队在Cell Reports Medicine发表了题为“Bifidobacteria with indole-3-lactic acid-producing capacity exhibit psychobiotic potential via reducing neuroinflammation”的论文,旨在通过动物模型和人类样本来探讨具有吲哚-3-乳酸(ILA)生成能力的动物双歧杆菌在减轻神经炎症方面的潜在心理益生作用[5]。
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摄入 Bre1025 提高了宿主肠道和血清中的 ILA 水平 [5]
结果发现,在抑郁小鼠的大脑中有一种重要物质——吲哚-3-乳酸(ILA)含量明显降低,在补充了动物双歧杆菌(Bifidobacterium breve)后,大脑中的ILA水平显著上升,同时抑郁样行为得到了改善。类似的效果在人类受试者中也得到了验证,说明动物双歧杆菌可能对情绪健康有益。
同时,ILA激活芳香烃受体(AhR)的这条信号通路有助于降低大脑炎症,从而帮助缓解抑郁症状。这项研究揭示了精神益生菌(动物双歧杆菌)抗抑郁作用的分子和遗传基础,为使用微生物疗法靶向治疗抑郁症等情绪障碍提供了新见解。
06
治疗溃疡性结肠炎


溃疡性结肠炎(UC)是一种慢性炎症性肠病(IBD),其全球患病率不断上升,严重影响患者的生活质量。面对这一健康挑战,最新研究发现动物双歧杆菌乳亚种BLa80在缓解溃疡性结肠炎方面展现出潜在疗效[6]。
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BLa80 对UC小鼠的体重、疾病活动指数、结肠长度及远端结肠组织的影响 [6]
与未接受治疗的溃疡性结肠炎小鼠相比,补充 BLa80的小鼠结肠缩短程度减少,表明其具有缓解肠道损伤的作用,而且结肠组织结构得到改善,炎症程度降低。
血清检测结果显示,补充 BLa80的小鼠体内促炎细胞因子(如 TNF-α、IL-6、IL-17)水平显著降低,表明 BLa80 可能通过抑制免疫系统的过度炎症反应,缓解溃疡性结肠炎症状;16S rRNA 基因测序结果显示:BLa80 能显著提高肠道微生物群的多样性,并纠正溃疡性结肠炎相关的菌群失衡。
本研究表明,补充 B. lactis BLa80 可有效减少肠道炎症、降低炎症因子水平,并改善肠道菌群结构,从而在溃疡性结肠炎预防和治疗中具有潜在应用价值。
07
改善2型糖尿病
2型糖尿病(T2DM)是一种全球范围内日益严重的代谢性疾病,特征是胰岛素抵抗和高血糖。有研究认为动物双歧杆菌乳酸亚种 MN-Gup可通过调节肠道微生物群和代谢产物来改善糖尿病相关症状。
研究人员给2型糖尿病的小鼠喂食动物双歧杆菌乳酸亚种 MN-Gup,并观察它们的血糖、胰岛素敏感性(即身体对胰岛素的反应)和肠道微生物群的变化[7]。
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动物双歧杆菌乳酸亚种 MN-Gup对2型糖尿病小鼠肠道微生物群组成的影响 [7]
结果发现:
血糖水平改善:动物双歧杆菌乳酸亚种 MN-Gup帮助小鼠降低了空腹血糖水平,而且在补充动物双歧杆菌乳酸亚种 MN-Gup后,小鼠血糖水平恢复得更快,表明它们的胰岛素敏感性有所改善。
肠道微生物群发生变化:动物双歧杆菌乳酸亚种 MN-Gup改变了小鼠肠道中的细菌组成,促进了益生菌(如双歧杆菌和乳酸菌)的增长,减少了有害细菌(如拟杆菌)的数量。
由此证明,动物双歧杆菌乳酸亚种 MN-Gup能调节肠道微生物群的组成,改善2型糖尿病小鼠的血糖控制和整体代谢健康。
08
呼吸道感染


婴儿期是免疫系统尚未完全成熟的阶段,婴儿易受到各种感染。益生菌被认为能调节肠道微生物群,并可能有助于提高免疫力,从而减少感染的发生。
2011年109名1个月大的健康婴儿,随机分配到动物双歧杆菌BB-12益生菌组或安慰剂组,每天2次服用益生菌(动物双歧杆菌BB-12)或安慰剂,持续至8个月。Taipale团队在8个月时,采集了婴儿的粪便样本,通过定量PCR方法检测BB-12的存在,结果发现[8]:
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在生命最初8个月内自报感染的累计发生率和抗生素使用情况 [8]
益生菌(动物双歧杆菌BB-12)组的婴儿报告:呼吸道感染发生率显著低于对照组(65% vs. 94%)。即,益生菌组婴儿患呼吸道感染的风险较低,风险比为0.69,同时也未发现任何胃肠道症状、耳部感染(急性中耳炎)等情况
这为益生菌在婴儿期预防呼吸道感染提供了有力证据,表明早期使用BB-12可能有助于降低婴儿感染的发生率,尤其是呼吸道感染。
09
助力生长发育


有研究表明,动物双歧杆菌可以帮助改善肠道功能,同时有助于改善对婴儿的生长和营养状态。随机将120名婴儿分为三组,分别喂养双歧杆菌BB-12配方奶、动物双歧杆菌BB-12+嗜热链球菌配方奶和普通配方奶,并在3个月内定期测量婴儿的体重、身高、头围及健康指标。
结果发现,添加动物双歧杆菌BB-12+嗜热链球菌的配方奶能显著促进婴儿生长发育:该组婴儿的体重平均增加480克,头围增长1.4厘米,均优于其他两组。此外,益生菌联合组的婴儿免疫力增强,抗生素使用率降低,显示出益生菌对婴儿生长和健康的积极作用。
动物双歧杆菌作为一种重要的益生菌,在维持肠道菌群平衡、促进消化吸收、增强免疫力、改善代谢健康及预防感染等方面展现出显著效果。研究表明,它对婴儿生长发育、炎症性肠病、糖尿病及神经系统健康具有巨大潜力,为多种疾病的预防和干预提供了新的思路。
随着肠道微生物研究的深入,动物双歧杆菌将在未来的功能性食品和临床医学中发挥更大作用。从肠道健康到全身调节,它的多重益处将为我们带来更全面的健康保障。让我们关注肠道健康,充分利用动物双歧杆菌带来的益生力量!
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参考文献

[1] Vernazza C L, Gibson G R, Rastall R A. Carbohydrate preference, acid tolerance and bile tolerance in five strains of Bifidobacterium[J]. Journal of Applied Microbiology, 2006,100(4):846-853.
[2] 赵敏, 王源, 蔡俊升, 张科, 杨思佳, 胡晓艳. 肠道菌群中双歧杆菌的生物作用及其机制研究[J]. 临床医学进展, 2024, 14(11): 808-815.
[3] Markowiak-Kopeć P, Śliżewska K. The effect of probiotics on the production of short-chain fatty acids by human intestinal microbiome[J]. Nutrients, 2020, 12(4): 1107.
[4] Yang S, Tang Z, Duan B, et al. Progress in understanding the action mechanism of Bifidobacterium and its preparations in inflammatory bowel disease[J]. 2023.
[5] Qian X, Li Q, Zhu H, Chen Y, Lin G, Zhang H, Chen W, Wang G, Tian P. Bifidobacteria with indole-3-lactic acid-producing capacity exhibit psychobiotic potential via reducing neuroinflammation. Cell Rep Med. 2024 Nov 19;5(11):101798.
[6] Dong, Y., Liao, W., Tang, J. et al. Bifidobacterium BLa80 mitigates colitis by altering gut microbiota and alleviating inflammation. AMB Expr 12, 67 (2022).
[7] The Effect of Bifidobacterium animalis subsp. lactis MN-Gup on Glucose Metabolism, Gut Microbiota, and Their Metabolites in Type 2 Diabetic Mice. Nutrients. 2024 May 29;16(11):1691.
[8] Taipale T, Pienihäkkinen K, Isolauri E, et al. Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in reducing the risk of infections in infancy[J] British Journal of Nutrition, 2011, 105(03): 409-416.
[9] Nopchinda S, Varavithya W, Phuapradit P, Sangchai R, Suthutvoravut U, Chantraruksa V, Haschke F. Effect of bifidobacterium Bb12 with or without Streptococcus thermophilus supplemented formula on nutritional status. J Med Assoc Thai. 2002 Nov;85 Suppl 4:S1225-31.


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